В Міністерстві аграрної політики повідомили, коли варто очікувати максимальних цін на яйця і їх подальшого зниження.

Міністерство агрополітики вказує на сезонні чинники та підвищення вартості кормів як основні причини зростання цін на яйця.

Цю інформацію в коментарі для Суспільного надав перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький, як повідомляє NV, зазначає UAINFO.org.

Сезонні зміни пояснюються зниженням продуктивності курей через похолодання. Також відбувається оновлення поголів'я курей, що традиційно супроводжується зниженням виробництва. При цьому у жовтні 2024 року виробництво яєць було на 5% менше, ніж торік.

Підвищення вартості кормів обумовлене відновленням цін на зернові після кількох років їхнього зниження, що стало наслідком, зокрема, блокування морських маршрутів.

Вивчаючи динаміку цін за останні роки, Висоцький зазначив, що в листопаді вартість яєць досягає свого максимуму, після чого спостерігається поступове зменшення.

Досліджуйте також: Експерти спрогнозували, що до кінця осені м'ясо подорожчає на 20%, а хліб – на 12%: очікується зростання цін на продукти.

"Досвід, отриманий два роки тому, свідчить, що початок листопада є часом максимальних цін, після чого спостерігається їх поступове вирівнювання та зниження. Безперечно, після святкового періоду ціни знизяться," - підкреслив він.

При умові стабільного функціонування енергетичної системи країни, не очікується значних змін цін на основні продукти, такі як м'ясо, молочні вироби, борошно та овочі.

Читайте також: НБУ не виключає можливості подальшого підвищення податків в Україні: які наслідки це матиме для цін.

"Єдиним чинником, що може вплинути на ситуацію, є, безумовно, стан енергетичної системи в країні. Якщо енергосистема працюватиме стабільно, то суттєві коливання цін на основні продукти, такі як м'ясо, молочні вироби, борошно або компоненти для приготування борщів, не очікуються, принаймні до кінця року," -- зазначив Висоцький.