Пиріг з м'ясом без тіста: легкий рецепт з начинкою з сиру та свіжої зелені.

Легкий у приготуванні м'ясний пиріг без використання тіста - це апетитна і поживна страва, яку можна зробити без зайвих клопотів з дріжджами.

Учасниця фінального етапу кулінарного шоу "МастерШеф" Ольга Рябенко представила апетитний мясний пиріг.

М'ясний пиріг без основи - чудове рішення для тих, хто прагне приготувати щось смачне для близьких, але не бажає витрачати час на приготування тіста. Цей рецепт легко реалізувати, і він підійде навіть для новачків на кухні.

Спершу візьміть куряче філе, часник і твердий сир, покладіть їх у блендер і подрібніть до консистенції фаршу. Потім додайте воду, курячі спеції, сіль та перець за вашим уподобанням. Ретельно все перемішайте.

Змастіть форму для випікання олією. Розмістіть курячий фарш у формі, рівномірно розподіліть його по дну і сформуйте корж. Випікайте при температурі 180°C приблизно 35 хвилин.

Поріжте різні види цибулі та підсмажте їх. За кілька хвилин до завершення смаження введіть шпинат, приправте сіллю та перцем. Потім зніміть з плити. В іншій чаші добре збийте яйця з крем-сиром до отримання однорідної маси.

Викладіть обсмажену цибулю зі шпинатом у миску, додайте нарізану кубиками моцареллу та заливку з яєць та крем-сиру. Все ретельно перемішайте.

На запечену м'ясну основу нанесіть підготовлену начинку, рівномірно розподіліть її по поверхні та прикрасьте половинками варених яєць. Поверніть форму у духовку і випікайте ще 25 хвилин при температурі 180°C.

Ось оригінальний рецепт простого пирога на основі йогурту від переможниці шоу "Мастер Шеф": неймовірно легко та смачно!

Замість котлет: рецепт картопляних дерунів із куркою.