Лавашний пиріг: ідеї для начинки та рецепти швидких перекусів | Кулінарні новини | FoodOboz

Якщо ви хочете створити смачну запіканку або пиріг без використання тіста, спробуйте взяти за основу лаваш. Для начинки підійдуть сир, кисломолочний сир, бринза, гриби, овочі або м'ясний фарш.

Кулінарний блогер на своїй сторінці в Instagram представила рецепт неймовірно смачного пирога, приготованого з лаваша, сиру, бринзи та моцарели.

1. Збивайте яйця з сіллю, потім вливайте молоко і добре перемішуйте.

2. Натріть твердий сир, моцарелу та бринзу, потім додайте кисломолочний сир і ретельно перемішайте.

3. Шматки лаваша обмокніть у яєчну суміш, викладіть у форму, зверху начинку, і так, поки не закінчаться інгредієнти.

4. Випікайте пиріг при температурі 180°C протягом 35-40 хвилин, поки він не набуде золотистого кольору.

Після цього змастіть маслом і накриваємо фольгою, щоб не утворилася тверда скоринка!

На OBOZ.UA ви також знайдете цікаві рецепти: